Dans la vallée de la Loire, connue comme le « Jardin de la France », se situe le lieu de naissance du Sauvignon Blanc : Sancerre. Dans cet épisode, la famille productrice Bourgeois montre son attachement pour l’endroit, son terroir, son cépage et ses vins. Producteurs depuis 10 générations, la famille sait que le Sancerre reflète le meilleur du Sauvignon Blanc, bien que toujours en développement.