Tucci visite l'île de Sardaigne, célèbre pour son paysage rude et accidenté, son océan bleu cristallin et ses traditions préservées avec passion. Tucci apprend que la culture culinaire sarde varie énormément d'un bout à l'autre de l'île.
Tucci découvre l'histoire de la Calabre, belle et troublée, ainsi que l'histoire de sa propre famille. Accompagné de ses parents et de sa famille italienne, il réfléchit à l'inspiration que les gens tirent de la Calabre et aux raisons pour lesquelles ceux qui la quittent y reviennent.
Tucci visite la Riviera italienne, célèbre pour le glamour de Portofino et les magnifiques villages de pêcheurs des Cinque Terre. Il goûte au pesto génois et découvre comment les liguriens ont appris à s'adapter à la vie dans ce paysage difficile.
Tucci visite les Pouilles, une région célèbre pour son huile d'olive parfumée, ses beaux légumes, ses fromages et son blé dur. Les Pouilles sont l'une des régions les plus pauvres d'Italie, et Stanley découvre comment cette région s'approprie son passé et aborde l'avenir selon ses propres termes....
Stanley Tucci explore comment l'immigration italienne a transformé la scène culinaire de sa ville d'adoption, Londres. Londres est une Mecque culinaire où la cuisine italienne de toutes les régions a une chance de briller. Elle pourrait même rivaliser avec l'Italie elle-même !
Stanley Tucci visite la région qui a fait du rêve d'une Italie unifiée une réalité. Le Piémont s'enorgueillit d'un héritage français raffiné, de précieuses traditions paysannes et est aujourd'hui le fer de lance d'une révolution slow food.
Stanley Tucci visite l'Ombrie, surnommée "le coeur vert de l'Italie". Avec la plus forte consommation de porc par habitant, l'Ombrie est le rêve des carnivores. Des chasses au sanglier aux fermes de truffes noires, Stanley explore tout ce que l'Ombrie a à offrir.
Stanley explore la fascinante culture alimentaire de la ville, due à son environnement aquatique, ainsi que les innombrables influences venues du monde entier au cours de sa vaste histoire.